1. Majelis Permusyawaratan Mahasiswa (MPM) Universitas Kuningan;
2. Badan LegislatifMahasiswa (BLM) Universitas Kuningan;
3. Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Universitas Kuningan;
4. Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM).
Unit Kegiatan Mahasiswa merupakan organisasi kemahasiswaan untuk menyalurkan hobi, minat, dan bakat mahasiswa dalam bidang olahraga, bela diri, seni dan budaya, kerohanian, pramuka, palang merah, cinta alam, dan bela negara. Unit Kegiatan Mahasiswa yang ada di UNIKU sebagai berikut:
1. UKM Olahraga Bela Diri yaitu: Pencak Silat Hikmatul Iman dan Bandung Karate Club (BKC).
2. UKM Olahraga Non Bela Diri yaitu: Basket Ball.
3. UKM Seni dan Budaya yaitu: Paduan Suara Mahasiswa (PSM) dan Dapur Sastra
4. UKM Kerohanian yaitu : Lembaga Dakwah Kampus Al Kahfi (LDK Al Kahfi).
5. UKM Bidang Khusus yaitu:
a. Resimen Mahasiswa (Menwa) Mahawarman
b. Pramuka, Forum Mapala (Pencinta Alam)
c. Korps Sukarela (KSR)
d. Korps Protokoler Mahasiswa (KPM)
6. UKM Bidang Keilmuan yaitu: Forum Studi Ekonomi Syariah.
7. UKM Bidang Kewirausahaan yaitu:Kewirausahaan dan Koperasi Mahasiswa (KOPMA) UNIKU.
8. UKM Bidang Jurnalistik yaitu:Pers Mahasiswa UNIKU
Badan Legislatif Mahasiswa (BLM) Fakultas
Badan Eksekutif Mahasiswa (BEM) Fakultas
A. Fakultas Keguruan dan Ilmu Kependidikan
Himpunan Mahasiswa Pendidikan Biologi,
Himpunan Mahasiswa Pendidikan Ekonomi,
Himpunan Mahasiswa Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia,
Himpunan Mahasiswa Pendidikan Bahasa Inggris,
Himpunan Mahasiswa Pendidikan Guru Sekolah Dasar,
Himpunan Mahasiswa Pendidikan Matematika.
B. Fakultas Ekonomi
Himpunan Mahasiswa Ilmu Manajemen
Himpunan Mahasiswa Ilmu Akuntansi
C. Fakultas Kehutanan
Himpunan Mahasiswa Kehutanan
D. Fakultas Ilmu Komputer
Himpunan Mahasiswa Teknologi Informasi
Himpunan Mahasiswa Sistem Informasi
Himpunan Mahasiswa Diploma
Himpunan Mahasiswa DKV
E. Fakultas Hukum
Himpunan Mahasiswa Ilmu Hukum
F. Sekolah Pascasarjana
Himpunan Mahasiswa Pendidikan Biologi
Himpunan Mahasiswa Pendidikan Ekonomi